民間傳說初五是財神誕辰，為爭利市，老話兒有“祭財神”之說。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭，鳴鑼擊鼓焚香禮拜，初五零時零分，開大門和窗戶，燃香放爆竹，虔誠恭敬財神。

送窮

民俗認為，元旦至破五不倒垃圾，能夠聚財，否則就倒了“福氣”。然而，垃圾堆多了，畢竟影響衛(wèi)生，所以到初五要倒出去，又有了講究，叫“送窮”。

開市

在過去，很多店鋪從大年初一開始關門，直到正月初五財神爺誕辰這天才開門，選擇這一天開始營業(yè)無非是想圖個彩頭。

吃餃子

如果說在年三十吃餃子更多是代表團圓的話，那么初五吃餃子可就別有一番寓意了。破五吃餃子俗稱“捏小人嘴兒”，弄餡兒時，菜板要剁得叮咚響;包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏，據(jù)說這樣可以規(guī)避周圍讒言，除掉“小人”才能大吉大利，順順當當。

正月初五破五吃什么

1、吃餃子

大年初五這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。因為包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說，這樣可以規(guī)避周圍讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友，也不準串門，說是走親會把晦氣帶到別人家。又有人說，這一天是財神的生日，戶戶放鞭炮吃餃子迎財神。不管何種講究，“破五”吃餃子，寄托著人們的新春期盼，那就是在新的一年里，不辭勞苦勤勤懇懇便能過上好日子。

2、吃粽子

廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。包粽子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。

3、吃年糕

年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

4、吃面食

山東是個吃面食的大省，雖然沿海一帶越來越富裕，但是過年蒸面食、吃面食的習慣，一直沒改變。山東面食是以糯米面為主料，加小麥粉、水，著色，調(diào)成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史。

正月初五的禁忌

1、不要外出走親訪友

古代有著這樣的傳說，說是姜太公把老婆封為了窮神，并且讓她見破即歸。到如今，因為這樣的傳說流傳已久，很多人也為了避免見到窮神，所以才有了正月初五不走親訪友的說法。

只是還是大多數(shù)的年紀大的一些人會比較注重這個習俗，一些年輕人早就已經(jīng)不在意這樣的說法了。

2、不要剃頭

有過這樣的說法，叫做剃頭傷舅，也就是在正月初五的時候剃頭會對舅舅有不好的影響，但這樣的說法并沒有科學依據(jù)。

3、不要動土

正月初五，傳統(tǒng)習俗是不宜動土，要不然很大可能會有災害發(fā)生。

4、禁止搬家

在正月初五的時候，不要搬家，即所謂的遷居。當然了，沒有特殊情況，大多數(shù)人也都不會在大過年的時候搬家的。

5、禁止洗滌衣被

老人們都說正月更換、洗滌衣被，不吉所以趕年三十換洗完最后換下來的衣被。這也就有了在除夕之前，就把衣服被子洗好的說法。

正月初五的風俗

送窮

民俗認為，元旦至破五不倒垃圾，能夠聚財，否則就倒了“福氣”。然而，垃圾堆多了，畢竟影響衛(wèi)生，所以到初五要倒出去，又有了講究，叫“送窮”。

開市

在過去，很多店鋪從大年初一開始關門，直到正月初五財神爺誕辰這天才開門，選擇這一天開始營業(yè)無非是想圖個彩頭。

吃餃子

如果說在年三十吃餃子更多是代表團圓的話，那么初五吃餃子可就別有一番寓意了。破五吃餃子俗稱“捏小人嘴兒”，弄餡兒時，菜板要剁得叮咚響;包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏，據(jù)說這樣可以規(guī)避周圍讒言，除掉“小人”才能大吉大利，順順當當。

正月初五介紹

正月初五俗稱破五。中國民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如此，就連待客也如此。婦女們不宜出門，但也要吃餃子放鞭炮。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。根據(jù)不同地區(qū)的風俗不同很多習慣都變掉了。喜新厭舊，尋求吉利，皆是人們之所愛，可是這煙花一放，就要難為在此時熟睡中年人和老人或兒童了，還有每年此時也因此要排放太多的有害健康的氣體。在南方有些地方每逢這天，只燒香敬茶，不放煙花。不過時過境遷，習俗也變了。