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大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

時間: 柏鴻 熱點(diǎn)資訊

大家都知道大暑節(jié)氣,大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,這是許多人關(guān)注的時節(jié)。最近小編有一些朋友想來了解一下,大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗是什么?一起來看看大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗吧!

大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

大暑節(jié)氣的特點(diǎn)

大暑指炎熱之極。大暑相對小暑,更加炎熱,是一年中最熱的節(jié)氣。大暑氣候特征:高溫酷熱,雷暴、臺風(fēng)頻繁。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn),夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,我國多地高溫潮濕多雨。這個時節(jié)陽光猛烈、高溫、潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物生長,農(nóng)作物在這個時間短生長的速度是最快的。

大暑節(jié)氣是我國的二十四節(jié)氣其中之一,是夏季最后一個節(jié)氣。斗指丙;太陽黃經(jīng)為120°;公歷7月22—24日交節(jié)。

大暑時節(jié),長江中下游等地正處于炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金,因此有“小暑雨如銀,大暑雨如金”“伏里多雨,囤里多米”“伏天雨豐,糧豐棉豐”“伏不受旱,一畝增一擔(dān)”“大暑有雨多雨,秋水足;大暑無雨少雨,吃水愁”等說法。

根據(jù)大暑的熱與不熱,出現(xiàn)了不少預(yù)測天氣走向的農(nóng)諺,如“大暑熱,田頭歇;大暑涼,水滿塘”“大暑熱,秋后涼”“大暑熱得慌,四個月無霜”“大暑不熱,冬天不冷”“大暑不熱要爛冬”等。

大暑節(jié)氣的風(fēng)俗

送“大暑船”

在浙江,大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?!按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品。活動開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群?!按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。

吃荔枝“過大暑”

在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

吃鳳梨

大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

另外六月十五日是“半年節(jié)”,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些

趕花街

彝族傳統(tǒng)節(jié)日“趕花街”一年兩次,流行于云南峨山、新平、雙柏一帶。第一次在農(nóng)歷六月廿三、廿四;第二次在農(nóng)歷七月十四、十五。節(jié)日期間,當(dāng)?shù)匾妥鍏R集到三縣交界的大西大山上,交流物資,并進(jìn)行歌舞活動,青年男女還可借機(jī)相互結(jié)識,常通宵達(dá)旦。相傳趕花街可使莊稼茂盛,顆粒飽滿。

喝暑羊

大暑時節(jié),山東棗莊有“喝暑羊”的習(xí)俗。棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。人伏之時,正值麥?zhǔn)战Y(jié)束,是一個短暫的農(nóng)閑期:人們開始想吃點(diǎn)什么好?新麥饃饃不可少,狠狠心,再殺只羊,把出嫁了的閨女接回來吃新麥饃饃,喝羊肉湯。各家紛紛效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日,山東棗莊的羊肉館,便會出現(xiàn)人滿為患的場面。

在大暑這一天,山東南部地區(qū)有“喝暑羊”,即喝羊肉湯的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^去“喝暑羊”。

棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時,正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市。夏收初過,田里的農(nóng)活少了,但人已十分疲憊,所以應(yīng)該好好休息和享受。那么在農(nóng)戶家里有什么好吃的呢?一般都會吃吃用新面做的摸模。有的農(nóng)戶還會殺只羊,然后把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥回娘家,吃新面模摸,喝羊肉湯。旁人看到了,當(dāng)然不落后,也把閨女接回家,也蒸新面模摸和殺只羊,全家人一起吃伏羊。于是,喝羊肉湯便成為魯南地區(qū)的民俗。

大暑的來歷及習(xí)俗

大暑,二十四節(jié)氣之一,每年的`7月23或24日,太陽到達(dá)120°,這時正值“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁,搶收搶種,抗旱、排澇、防臺和田間管理等任務(wù)很重。民間有飲茶伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。

我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。根據(jù)大暑的熱與不熱,有不少預(yù)測后期天氣的農(nóng)諺,如短期預(yù)示的有“大暑熱,田頭歇;大暑涼,水滿塘”,中期預(yù)示的有“大暑熱,秋后涼”,長期預(yù)示的有“大暑熱得慌,四個月無霜”、“大暑不熱,冬天不冷”等。

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