立秋傳統(tǒng)文化習(xí)俗
立秋一般在每年的8月7號左右,這時候雖然天氣還是熱的,但是立秋過后,會迎來一絲絲涼風(fēng)。最近有些朋友想來了解一下,立秋傳統(tǒng)文化習(xí)俗有哪些?下面一起來看看立秋傳統(tǒng)文化習(xí)俗有哪些吧,希望對大家有所幫助!
立秋的民間風(fēng)俗
一、戴楸葉:寓報平安
在民間,有在立秋戴楸葉的習(xí)俗,楸葉就是楸樹的葉子,楸樹最可以長到3丈,楸葉嫩時時紅色,老后只有葉柄是紅的,在古時人們認(rèn)為立秋戴楸葉可保一方平安,《臨安歲時記》中就有記載:“立秋之日,男女咸戴楸葉,以應(yīng)時序?!?/p>
戴楸葉的習(xí)俗現(xiàn)在在我國的一些地方都還有傳承,如河南鄭縣在立秋時節(jié)男女都要戴楸葉,在山東地區(qū)的人們會去撿來楸葉,剪成各種花樣,有的拿來佩戴在胸前,有的用來插在頭上。立秋戴楸葉,意味著秋天來臨。
二、貼秋膘:大魚大肉進(jìn)補
據(jù)說在民間流行在秋天稱體重,這一天稱體重會和立夏時候的體重相比,體重輕了就叫做“苦夏”,在以前人們總會用胖瘦來衡量健康,所以對于瘦了的人就要進(jìn)行“大補”,而補的辦法就叫做“貼秋膘”,也就是吃很多好的食物來補,所以立秋很多人就選擇“以肉貼膘”。
“貼秋膘”這個習(xí)俗源于北方的農(nóng)村,據(jù)說在以前農(nóng)村的生活條件差,很多農(nóng)民夏季都忙于農(nóng)活,對他們的精神損害較大,所以立秋到來,為了給這些辛勤勞作的人補身體,就會做比較豐盛的食物給他們吃,所以就叫作“貼秋膘”。隨著社會的發(fā)展,很多農(nóng)村也變成了城市,所以這一習(xí)俗也被流傳開來。
三、摸秋:摸秋不算偷,丟秋不追究
那什么叫“摸秋”呢?這句話又是啥意思呢?摸秋是指在民間,立秋這天人們會結(jié)伴而行去到別人的菜園子“摸”各種瓜果蔬菜,這種行為在立秋那天不叫“偷”,而叫“摸”,那“丟秋不追究”則是指被“摸”走瓜果蔬菜的人家也不會因此而去追究這些人,因為在民間“丟秋”還寓意著吉利,所以不管對于“摸秋”的人還是“丟秋”的人,只要是在立秋這天都是被允許的,但是過了立秋這種行為就叫做偷了。
四、咬秋:吃西瓜防病,吃餃子五谷豐登
在民間還有“咬秋”的習(xí)俗,“咬秋”也叫“咬瓜”,立秋意味著即將進(jìn)入秋天,天氣開始慢慢轉(zhuǎn)涼,西瓜也就變少了,在北京地區(qū)的人們在立秋這天早上會吃甜瓜,晚上吃西瓜;在江蘇地區(qū)的人們也會在立秋吃西瓜,認(rèn)為這樣可以防治生秋痱子;而在天津各地認(rèn)為立秋吃西瓜認(rèn)為可以避免拉肚子。
總而言之,在我國的很多地方都有“咬秋”的習(xí)俗,但是每個地方“咬秋”吃的東西又不盡相同,有的地方會吃西瓜,西瓜是夏天解暑的代表,有的會吃餃子等。但是不管吃什么,在經(jīng)歷了酷暑之后,忽逢立秋,都有將其咬住不放之意,所以叫作“咬秋”。
五、秋社:祭祀土地神
這個習(xí)俗源于漢代,在古時立秋意味著收獲,老百姓在收割完糧食以后,人們?yōu)榱烁兄x上天的恩賜,會聚在一起舉行祭祀儀式,除了感謝之外還會祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,能大獲豐收,現(xiàn)在這種習(xí)俗在我國的一些地方都還存在。
立秋注意事項
食品、衣物需防霉變
立秋之時降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達(dá)到35℃以上,而相對濕度也會增加,這就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會導(dǎo)致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉打開后,一天內(nèi)應(yīng)吃完,如果時間較長,在沒有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。
需防“空調(diào)病”
立秋后,辦公室的空調(diào)照舊,但人們在享受清風(fēng)涼意的同時,也容易患上空調(diào)病,尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗立秋節(jié)
立秋節(jié),也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗?!逗鬂h書·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚武之意?!钡搅颂拼糠炅⑶锶?,也祭祀五帝?!缎绿茣ざY樂志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代,立秋之日,男女都戴楸葉,以應(yīng)時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時記》),明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗夏中之肥瘦。民國以來,在廣大農(nóng)村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗摸秋
夏歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,是夜瓜豆任人采摘,田園主人不得責(zé)怪。姑嫂歸家再遲,家長也不許非難。此俗清代以前就有,民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶,中秋節(jié)夜里,孩子們在月亮還未出來時,照例鉆進(jìn)附近的秋田里,摸一樣?xùn)|西回家。如果摸到蔥,父母就認(rèn)為這孩子長大后很聰明;如果摸到瓜果,父母就認(rèn)為孩子將來不愁吃喝,事事順利。人們視“摸秋”為游戲,不作偷盜行為論處。過了這一天,家長要約束孩子,不準(zhǔn)到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民,在中秋節(jié)的晚上,吃罷月餅后,不肯長高的小孩去摸高梁;沒有男孩的人家去摸茄子;沒有女孩的人家去摸辣子;小孩不聰明的人家去摸蔥。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。現(xiàn)今把這類集會,都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗秋收互助
秋忙開始,農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗,你幫我我?guī)湍?,三五成群去田間,搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個兒去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一個撂一個?!倍前嵋粋€放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車?yán)丶摇n^茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中??凑l家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農(nóng)時,又能顆粒歸倉。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗秋田娛樂
秋天,特別是秋忙前后,農(nóng)事雖忙,秋種秋收,忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣,常見一些青年人和十余歲的孩子,在包谷、谷子、糜子生長起來以后,特別是包谷長成一人高,初結(jié)穗兒的時候,田間里正是他們玩耍、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來,在地下挖一孔土窯,留上煙囪,就是一個天然的土灶,然后把嫩包谷穗放進(jìn)去,到處拾柴禾,包谷頂花就是很好的燃料,加火去燒。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了,豐碩的包谷宴就在田間舉行。他們還上樹捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的鍋里,燒制出來。有葷有素,百味俱全。他們還把打來的柿子,弄來的紅苕,放在土窯洞里,溫?zé)粋€時辰,就會變成香甜的柿子。這種秋田里的樂趣,一代一代地傳承下來。