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立夏節(jié)氣的含義和由來

時間: 婉玲 百科知識

立夏是人們?yōu)榱擞踊鹄钡南奶焖O(shè)立的,古時候有指時間的鐘表,它的斗柄指向東南方向時,就是立夏的時節(jié),因為萬物到了這個時候都會吸收太陽的精華和大地的營養(yǎng),因此是生長最佳時機(jī),所以有了立夏的說法,下面是小編精心推薦的立夏節(jié)氣的含義和由來,僅供參考,歡迎閱讀!

立夏節(jié)氣的含義和由來

立夏節(jié)氣的含義

告別春天,夏天即將開始。

立夏是二十四節(jié)氣的第七個節(jié)氣,也是夏季的第一個節(jié)氣,立夏的來臨,表示著我國大部分地區(qū)告別春天,也表示著夏天的開始。

立夏節(jié)氣的由來

立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(前239年)就已經(jīng)確立了。

所謂“立”即開始的意思,立春、立夏、立秋、立冬,分別代表春季、夏季、秋季、冬季的開始和到來。為了更準(zhǔn)確地表述時序特點(diǎn),古人又根據(jù)天氣和物候,將節(jié)氣分為“分”、“至”、“啟”、“閉”四組。“分”即春分和秋分,古稱“二分”;“至”即夏至和冬至,古稱“二至”;“啟”是立春和立夏,“閉”則是立秋和立冬,立春、立夏、立秋、立冬,合稱“四立”,這些加起來共為“八節(jié)”。對應(yīng)節(jié)氣中最重要的“八節(jié)”,還產(chǎn)生了民俗節(jié)日中最重要的“八節(jié)”,即上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕。

關(guān)于立夏,元人吳澄《月令七十二候集解》解釋為:“夏,假也,物至此時皆假大也?!边@里的“假”即“大”之意,是說春天的植物到這時已經(jīng)長大了。所以,江南的立夏習(xí)俗里有所謂的“見三新”,就是吃些這個時節(jié)長出來的鮮嫩物兒,如典型的“三新”有:櫻桃、蠶豆和竹筍,或者因地制宜地替換為青梅、麥子、豌豆之類。除了吃,當(dāng)然還有玩,甚至還是連吃帶玩,那便是立夏日里最著名的游戲:斗蛋。

立夏為什么要稱重

立夏“稱人”的習(xí)俗由來已久,民間有言“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨?!边@一天,家家戶戶掛起一桿大秤,全家老少都要稱一稱體重。到立秋那天還要再稱一次,這樣就知道從“立夏”到“立秋”,體重是減輕了還是加重了。古人寓意在這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,也不會消瘦,寄托著人們祈求健康的美好愿望。吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空稱體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上稱體重,謂立夏過秤可免疰夏。

立夏的傳統(tǒng)美食

立夏吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗,能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋,性平,補(bǔ)氣虛,有安神、養(yǎng)心的功能。

立夏茶

為迎接立夏,我國江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬,在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。

立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃個團(tuán)(音tuo),一腳跨過河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn),名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng),俗以為有水災(zāi),諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷,日后必多雷雨,諺謂“雷打立夏,三天來一下”。

蠶豆

立夏節(jié),上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做“攤粞”,為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗“三新”。

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