立夏節(jié)氣吃蛋的寓意
立夏反映的是季節(jié)的更替,立夏夜晚觀測北斗七星的斗柄,指向巳的位置,也就是東南方向,這個(gè)階段一般在農(nóng)歷四月,又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。下面是小編精心推薦的立夏節(jié)氣吃蛋的寓意,僅供參考,歡迎閱讀!
立夏節(jié)氣吃蛋的寓意
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。因?yàn)榱⑾拈_始?xì)鉁厣仙紫牟讲奖平?,小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象,這便是“疰夏”癥狀。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏,而據(jù)說只要在立夏那天吃蛋,就可預(yù)防此病。
立夏為什么要吃蛋呢
第一種說法:
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏?!币?yàn)閺倪@一天起,天氣漸漸炎熱起來,特別是小孩子有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲也開始慢慢減退,稱之為“疰夏”。女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。所以立夏當(dāng)天吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
第二種說法:
在古代,人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。
第三種說法:
立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,立夏吃東西最補(bǔ),吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后,農(nóng)活開始繁忙起來,人容易疲乏累。吃煮雞蛋,是為了補(bǔ)充體力好干活!在過去生活條件不好,吃一個(gè)立夏蛋,既是辛苦勞作前的犒賞,也是對平安和豐收的渴望!
立夏節(jié)氣的農(nóng)事活動
蛙類動物一般活動在有水的地方,尤以水稻田旁、池塘邊較為多見。蛙既可食用水中的小生物,又 可在稻禾下乘涼,抬頭還可以吞食飛行于田間的昆蟲,食飽后蛙鼓鳴叫,和著樹上昆蟲、鳥雀的奏鳴;田間濕潤的土地上還時(shí)有蚯蚓爬過,野草中已見到野生的王瓜 長大成熟,可以采摘食用了。如果說春是生的季節(jié),那么夏就是長的季節(jié),大地上的動植物都進(jìn)入了旺盛生長期,全國各地區(qū)氣溫大幅度提高,雨水也 明顯增多了,南方的早稻已經(jīng)分蘗,油菜已經(jīng)結(jié)子,將要成熟了。北方地區(qū)的冬小麥也正在揚(yáng)花灌漿。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相繼出苗。農(nóng)作 物生長漸旺,田間管理日益繁忙。“立夏三朝遍地鋤”,這時(shí)鋤地既可給土地松土防止水分蒸發(fā),又可以鋤掉田中雜草,因此有農(nóng)諺說“一天不鋤草,三天鋤不 了”。
“立夏種棉花,有柴沒疙瘩”,這時(shí)已過了種棉的季節(jié)。正值棉花小苗期,這時(shí)應(yīng)查苗、補(bǔ)苗、中耕定苗,并要注意及時(shí)澆水灌溉。對于小麥這 種主要糧食作物,此時(shí)應(yīng)特別注意田間管理,尤其是注意防止“麥秀寒”的發(fā)生。從種植上可以“立夏前后種地瓜”“立夏種稻點(diǎn)芝麻”,因?yàn)椤暗搅肆⑾膩y種田” —這時(shí)節(jié)種植了農(nóng)作物都會生長,應(yīng)及時(shí)播種宜種農(nóng)作物。
南方大部分地區(qū),因農(nóng)作物生長旺盛,雜草、病蟲也迅速滋長蔓延??图胰怂拥胤?,立夏時(shí)節(jié),已經(jīng)完全進(jìn)入夏季,天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。但立夏過后,卻是農(nóng)耕時(shí)代,最需要人力的時(shí)候,人們希望借助于立夏“被養(yǎng)”,強(qiáng)身健體。另一方面,體質(zhì)較差、抵抗力較弱的人們?nèi)菀资艿讲【忠u而發(fā)生疾病。民間開始偷閑消夏,注意飲食補(bǔ)養(yǎng),人們在立夏吃一些食物,往往寄托著祈福、保佑平安、發(fā)財(cái)致富的良好愿望。
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥茂盛時(shí)節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,其意在慶祝小麥豐收??图胰舜蟛糠謥碜院勇逡粠?,有吃面的習(xí)慣。來到偏遠(yuǎn)的山村后,受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的影響,改吃大米為主食,吃面習(xí)慣也會發(fā)生一些變化,漸漸形成自己獨(dú)特的面食。
立夏節(jié)氣的特點(diǎn)
1、二十四節(jié)氣中立夏的特點(diǎn):炎暑將臨,雷雨增多。物候現(xiàn)象:螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生。
2、立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏,時(shí)間一般在每年公歷的5月5日或6日。立夏以后,中國江南地區(qū)氣溫回升快,降雨量和降雨的天數(shù)都會明顯增多。
3、立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏有三侯,一候螻蟈鳴,二侯蚯蚓出,三候王瓜生。主要習(xí)俗有迎夏儀式、嘗新活動、斗蛋游戲、立夏“秤人”等。