龍是中國等東亞區(qū)域古代神話傳說生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，是和風化雨的主宰，常用來象征祥瑞。其由來于自然天象崇拜，與上古時代天文學對星辰運行的認識以及農耕文化有關。古人觀測天象的目的在于確定時間，從而為農業(yè)生產提供服務。“龍?zhí)ь^”源于自然天象崇拜，與上古時代人們對星辰運行的認識以及農耕文化有關。漢代是我國南北各地文化交流融合的重要時期，在漢代文獻出現(xiàn)了龍形象的記載。西漢董仲舒的《春秋繁露》中提到舞龍求雨的活動，直接借助龍的形象舉行求雨活動。

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)風俗有哪些：剃龍頭

民俗上認為在二月二這天剃頭，會像龍一樣從冬眠中醒來，開始活動。據(jù)說二月二剃龍頭，能夠帶來一年的好運。古時候有正月里不剃頭的習俗，沿襲到今，就是不管頭發(fā)多長，都要一直等到二月二才理發(fā)。所以整個正月里，理發(fā)店門可羅雀，生意很少。

而一到二月二這天，來理發(fā)的人就絡繹不絕。對這一天來理發(fā)的人來說，重要的不是理發(fā)本身，而是討個吉利：大家都來剃龍頭。

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)風俗有哪些：引錢龍

我國山東等地區(qū)過春龍節(jié)，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。

俗信引龍有兩種目的：一是請龍回來，興云布雨，祈求農業(yè)豐收;二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對人體健康、農作物生長都是有益的。清咸豐《武定府志》：“以二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也?！?/p>

龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)風俗有哪些：敲龍頭

敲龍頭喚龍醒來：東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”

有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”，預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。

二月龍?zhí)ь^傳統(tǒng)食物

1、餃子

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”?！笆娣蝗绲怪贸圆蝗顼溩印?，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。

2、炸油糕

在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

3、春餅

立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源于清代，餅內卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。

4、驢打滾

老北京的習俗，人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。

5、面旗子

農歷二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習俗。所謂面旗子，就是切成菱形的面片，長、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒面旗。