1、豬頭肉

豬頭肉象征著“龍頭”的意思，在二月二這天，不管家里有沒有錢一般都會去買一些豬頭肉來吃，不過我們家都是自己家留的豬頭，因為過年會殺一頭過年豬來過年，而豬的豬頭正好留著二月二這天煮了涼拌來吃。寓意著新的一年里，從頭開始，順心順意。

2、餃子

餃子象征著“龍耳”，因為餃子的的形狀和龍的耳朵比較像，所以故稱為“龍耳”，而且餃子歷來的寓意都是比較吉祥的，如包了肉和菜的餃子有寓意“有財”的意思，有財源滾滾的意思，所以一直以只要有重要的節(jié)日，都要一家人包一頓餃子來慶祝。

3、餛飩

在，元宵象征著“龍眼”，因為元宵的形狀如眼睛一樣圓潤有光澤，像龍的眼睛一樣。且元宵有代表團團圓圓的意思，也算是討個好的彩頭，這一天大人都會讓小孩子多吃幾個，希望小孩吃完像龍眼一樣，眼里有光，有內涵。

4、面條

面條象征著“龍須”，二月二這天的主食除了餃子元宵，還有面條，而且越細越好，如“龍須面”，龍須面一般在廣州地區(qū)盛行，面條細如銀絲，過水即軟且不易斷，這一天吃一份龍須面也算是寓意“順順利利，順心如意”的美好寓意。

5、雞蛋

雞蛋象征著“龍蛋”，在我們老家，龍?zhí)ь^這一天都會煮一個雞蛋，家里大人小孩都要吃，因為蛋的形狀都相似，所以雞蛋在這一天叫“龍蛋”，寓意著家人身體健康，平平安安。

二月二龍?zhí)ь^剪頭發(fā)的寓意是什么

民間普遍認為在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照，因此，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢二月二這一天，家家理發(fā)店都是顧客盈門，生意興隆。

“二月二龍?zhí)ь^，家家男子剃龍頭”。舊時淮安民間有“有錢無錢，剃頭過年”的說法。春節(jié)前剃頭理發(fā)到了二月二，已經一個多月，正是需要剃頭理發(fā)的時候。二月二龍?zhí)ь^，是吉祥如意的日子，時間一長，就形成了二月二剃頭的習俗。

二月二龍?zhí)ь^的由來

在中國民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的絕美日子，從此以后，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節(jié)”。我國北方廣泛的流傳著“二月二這一天的時候，龍?zhí)ь^;大倉滿，小倉流”的民諺。當每一年春龍節(jié)到來，我國北方大部分地方在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，這種都是用來展現(xiàn)吉利的方式的。

二月二龍?zhí)ь^的禁忌

(1)出嫁女兒，忌在娘家過二月二

二月二龍?zhí)ь^之日不能回娘家的原由，主要是在古代因為小媳婦新婚后，到二月初二的時候便不能住在娘家了，而婆家人為了讓小媳婦早日回婆家而流傳出來的俗話。演變到后來，若是小媳婦一直在娘家住，婆家人會在二月初一就把小媳婦接回家去。按照舊社會的風俗，剛新婚的小媳婦年前年后都必須在婆家伺候公婆與丈夫，到了正月十六以后的日子可以暫時回娘家住，當作是休息日，但只能住到正月底，過了正月必須回家。因為二月二以后就是民間的春耕了，還得下地干活。

(2)忌在娘家分娩

在古代重男輕女的社會思想下，在古人看來，嫁出去的女兒就像潑出去的水，就等于是男方的人。而婦女生小孩肯定是要見血的，產后還會有一些惡露排出體外，所以在古人看來是非常污穢的事。女人回娘家生小孩等于把“霉運”帶回家，而二月二龍?zhí)ь^這天是等于把好運帶回家的，與之相沖，所以婦女不得在娘家分娩。

(3)不動針線，不用剪刀

在我國古代，龍被古人看作是神圣的象征。“龍頭銜”這天因此多了些禁忌，以防傷害到蒼龍，影響全年的運氣。婦女們在這一天是禁動動針線和剪刀的，因為蒼龍在這一天會抬頭觀天下，使用帶針帶利刃的東西會刺傷龍眼。而在婦女起床的時候，嘴里一般都會念叨這么一句“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭”。

(4)忌說“吃醋”

在我國中原諸省的方言中，因為“吃醋”都被看作是“妒忌”層面的含義，到了二月二因為本身這個節(jié)日就是喜慶的，所以當時人怕小心眼兒影響吉利，于是就把“忌諱”叫做“醋”，而用忌諱就是吃醋的意思。