春三月，人體的陽氣升發(fā)達到最高值，為夏季來臨做好了準備，清明期間，人們?nèi)绻嬍尺^于油膩厚重，容易造成陽氣升發(fā)過度，導(dǎo)致肝陽上亢，引起血壓上升，導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)作，這也是為什么清明期間高血壓、心臟病、腦血栓等疾病多發(fā)的原因。

因此，在清明期間人們的飲食一定要注意以蔬菜水果為主，不要過量的食用肉類，尤其是一些羊肉、狗肉、海鮮等具有發(fā)散性質(zhì)的食物，最容易助長風(fēng)邪，導(dǎo)致血壓和心率不穩(wěn)，要避免食用。

清明節(jié)的養(yǎng)生要點：清明要注意排除毒素

中醫(yī)養(yǎng)生理論認為，在寒冷的冬季，人體各項生理機能緩慢，排泄機能很弱，人們在冬季進補所吃的食物，會大量的積累在體內(nèi)，其中不光是營養(yǎng)，還有各種毒素也會積累不少。

清明期間，隨著陽氣的升發(fā)，人體排毒功能增強，這時采取有利措施幫助人體排毒，可以為一年的健康打下基礎(chǔ)。

人們可以多吃一些黑木耳、南瓜、山藥、土豆等富含膳食纖維的蔬菜來排毒，還可以喝酸奶、蜂蜜、紅豆粥等來促進毒素排泄，有條件的朋友也可以通過按摩穴位，增強血液循環(huán)來排除毒素。

清明節(jié)的養(yǎng)生要點：清明要保持充足睡眠助養(yǎng)肝

春季是以養(yǎng)肝為主的季節(jié)，清明期間，人體陽氣大多充斥于體表，內(nèi)臟的氣血相對不足，肝臟很需要養(yǎng)護，而肝臟的保養(yǎng)需要充足的睡眠來保證，所以在清明期間，人們要順應(yīng)天地自然的變化，加強對肝臟的保護，要養(yǎng)成在晚上11點之前入睡的習(xí)慣，避免熬夜、勞累等不良習(xí)慣，以滋養(yǎng)肝血，促進健康。

清明節(jié)的養(yǎng)生要點：少吃竹筍，多吃銀耳

竹筍味道鮮美可口，清明時節(jié)又是竹筍上市的時候，很多人喜歡買來吃。但是，養(yǎng)生專家告訴我們，竹筍味美，但不宜多吃。中醫(yī)認為，竹筍性寒，滑利耗氣，多吃會使人氣虛。中醫(yī)還認為，竹筍屬于發(fā)物，有誘發(fā)慢性疾病的可能。《本草從新》對竹筍有這樣的記述：“虛人食筍，多致疾也。”就是說氣虛的病人吃了耗氣的竹筍會加重氣虛的癥狀，更加虛弱多病。醫(yī)學(xué)實驗也表明，吃筍可能引起咳嗽，從而誘發(fā)哮喘;此外，筍中含有的粗纖維不好消化，容易造成腸胃不適，甚至造成出血。所以，春節(jié)養(yǎng)生，最好少吃竹筍。

與竹筍不同，清明時節(jié)，我們可以多吃銀耳，銀耳性味甘平，有潤肺生津、柔肝降火之功效。據(jù)研究表明，銀耳營養(yǎng)十分豐富，且富含能促進肝臟蛋白質(zhì)合成的多糖，甚至有防癌的奇效。

清明節(jié)的養(yǎng)生要點：清明“吃苦”能解熱

春天人們?nèi)菀住吧匣稹?，所以春季在飲食方面我們?yīng)該有所注意，盡量避免食用荔枝、龍眼、榴蓮等性熱的水果，還要注意少吃咖喱、辣椒、胡椒、花椒等辛辣助火的食物。這些性熱的食物同時還有“發(fā)散”的作用，經(jīng)常食用，會“損耗元氣”，導(dǎo)致氣虛，從而降低人體免疫力。特別是辛辣之物，多吃容易導(dǎo)致消化不良，還會對睡眠產(chǎn)生影響，對健康十分不利。

在春季要想“降火”，人們必須養(yǎng)生良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息，注意休息，多喝水或者清熱敗火的飲料，這樣可以使體內(nèi)的“火氣”通過新陳代謝，從體液中排出體外。另外，味苦的食物有敗火的功效，可適當選食。醫(yī)學(xué)專家指出，味苦的食物中含有生物堿、類等物質(zhì)，可以抗菌解毒、去火解暑、提神醒腦、緩解疲勞，對人身體大有好處。

苦味食物雖好，但卻不宜過量。苦味食物大多為寒涼之物，加之清明時節(jié)氣候多變，寒流仍時有關(guān)顧，如果此時多吃會引起胃痛、腹瀉;老年人和兒童大多脾胃虛弱，也不宜過多食用;另外，脾胃虛寒、大便溏泄的病人不宜吃寒性的苦味食品。