一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買(mǎi)一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過(guò)飯，主婦把鍋臺(tái)收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。

進(jìn)行拜祭

到了墳前，焚香點(diǎn)蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個(gè)圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內(nèi)，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車(chē)等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨：“某某呀，你活著時(shí)辛苦操勞，死了就好好享福吧，住豪宅，開(kāi)寶馬，風(fēng)風(fēng)光光，氣死閻王!”生怕親人在陰曹地府過(guò)不上好日子。

還有的人家，在墳頭劃圓圈時(shí)，不忘在旁邊另加個(gè)圓圈。其用意乃在救濟(jì)那些無(wú)人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物。

禁忌事項(xiàng)

凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽(yáng)世的紙張，才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢(qián)。只要有一點(diǎn)沒(méi)有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認(rèn)真細(xì)致。這種行動(dòng)雖然看來(lái)好笑，卻也反映了生者對(duì)亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。

民間在十字路口燒五色紙

民間送寒衣時(shí)，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象征布帛類。用意是救濟(jì)那些無(wú)人祭祖的絕戶孤魂，以免給親人送去的過(guò)冬用物被他們搶去。

太陽(yáng)出山前上墳

焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進(jìn)行，講究在太陽(yáng)出山前上墳。有的地方習(xí)慣在門(mén)前焚燒祭物。雁北許多地方及晉中的平遙等縣，傍晚婦女要在門(mén)外放聲大哭。臨縣舊日傳有一詩(shī)：“粘紙成衣費(fèi)剪裁，凌晨燒去化灰埃。御寒泉臺(tái)果否用?但聞悲聲順耳來(lái)!”既描述了送寒衣的情景，又對(duì)其傳說(shuō)效應(yīng)提出了質(zhì)疑。

另外，民間傳統(tǒng)，兒女們守孝，穿三年孝服，也是在孝滿之年的十月初一日換穿常服。先人的遷墳合葬等儀式，漢族民間也總是習(xí)慣在十月一日進(jìn)行。

寒食節(jié)的意義

1、寒食文化以忠孝為核心的內(nèi)涵以及由忠孝延伸而來(lái)的誠(chéng)信，是介子精神的精髓，是中華民族傳統(tǒng)道德的核心，民族根祖文化的基礎(chǔ)，也是維系民族、家庭團(tuán)結(jié)的道德力量。

當(dāng)今，更是聚民心，凝國(guó)魂，實(shí)現(xiàn)祖國(guó)和平統(tǒng)一，構(gòu)建和諧社會(huì)的重要活動(dòng)方式和精神理念。介之推所追求的政治清明，是千百年來(lái)廣大人民群眾的一致愿望，對(duì)于當(dāng)代進(jìn)行民主政治建設(shè)具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

2、寒食節(jié)2640年的演變，是對(duì)中國(guó)古代社會(huì)多個(gè)階層意識(shí)形態(tài)的反映，是當(dāng)代研究中國(guó)古代社會(huì)學(xué)的重要線索之一。

寒食節(jié)的由來(lái)

寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠(yuǎn)古時(shí)期人類的火崇拜。古人的生活離不開(kāi)火，但是，火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認(rèn)為火有神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，稱為改火。改火時(shí)，要舉行隆重的祭祖活動(dòng)，將谷神稷的象征物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了后來(lái)的禁火節(jié)。

禁火節(jié)，后來(lái)又轉(zhuǎn)化為寒食節(jié)，用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說(shuō)晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居于綿山。后來(lái)晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。

寒食節(jié)的由來(lái)最普遍的說(shuō)法為紀(jì)念介子推，相傳春秋時(shí)期晉公子重耳避開(kāi)內(nèi)亂，歷盡艱辛。一次，他挨餓難熬，百般無(wú)奈時(shí)，介子推割下自己大腿上的肉給他吃。后來(lái)重耳當(dāng)了國(guó)王(晉文公，春秋五霸之一)，去找和母親一起躲在深山中的介子推。遍尋不到，便下令放火燒山，想以此逼出介子推，但最后發(fā)現(xiàn)介子推與其母被燒死。重耳十分后悔，便規(guī)定每年此時(shí)不得生火，一切吃冷食，稱為寒食節(jié)(山西省介休市山東省鄄城縣鳳凰鄉(xiāng)當(dāng)?shù)鼐用袢匀粚?duì)此深有記憶，實(shí)際節(jié)日這三天已沒(méi)有吃寒食的活動(dòng)，但晚飯仍然有不生火做飯的習(xí)俗，一般晚飯會(huì)喝開(kāi)水，而不是平時(shí)喝的各種面湯)。

寒食節(jié)為什么要叫寒食

得名“寒食節(jié)”是為了紀(jì)念介子推，在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，所以稱為寒食節(jié)。

寒食節(jié)的源頭，應(yīng)為遠(yuǎn)古時(shí)期人類對(duì)火的崇拜。古人的生活離不開(kāi)火，但是，火又往往給人類造成極大的災(zāi)害，于是古人便認(rèn)為火是神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，稱為改火。改火時(shí)，要舉行隆重的祭祖活動(dòng)，將谷神稷的象征物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了后來(lái)的禁火節(jié)。

禁火節(jié)，后來(lái)又轉(zhuǎn)化為寒食節(jié)，用以紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)的名臣義士介子推。傳說(shuō)晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑。晉文公歸國(guó)為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。介子推不愿夸功爭(zhēng)寵，攜老母隱居于綿山。后來(lái)晉文公親自到綿山恭請(qǐng)介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。晉文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，結(jié)果介子推抱著母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀(jì)念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱為寒食節(jié)。

寒食節(jié)的來(lái)歷是什么

為紀(jì)念介之推，晉文公規(guī)定每年在介之推被燒死的這一天，晉國(guó)國(guó)內(nèi)家家戶戶都要禁煙火而吃冷食，據(jù)說(shuō)這就是寒食節(jié)吃冷食習(xí)俗的來(lái)源。

于是晉地之民便在每年的寒食時(shí)節(jié)斷火冷食。最初寒食節(jié)的斷火時(shí)間為一個(gè)月，但由于天天吃生食，致使許多人因身體不適而生病。到東漢時(shí)期，并州刺史周舉注意到此種狀況后，為解決這個(gè)問(wèn)題，便親自到介之推廟進(jìn)香，請(qǐng)求介之推將斷火的時(shí)間改為三天。此后隨著寒食節(jié)風(fēng)俗向全國(guó)的傳播，斷火之俗也逐漸在全國(guó)推廣開(kāi)來(lái)。斷火時(shí)間也逐漸由三天改為了一天。