過(guò)小年有什么意義
另外,“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,寓意把不好的運(yùn)氣趕走,對(duì)未來(lái)日子有嶄新的希望。
2、到了這天,就是被視為“忙年”的開(kāi)始,通過(guò)祭祀和大掃除等活動(dòng),祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,把舊的不快除去,為即將到來(lái)的大年夜做了一個(gè)良好的鋪墊,人們也有一個(gè)心理準(zhǔn)備進(jìn)入春節(jié)。
小年有什么歷史來(lái)歷
在古時(shí)候,小年也叫“交年節(jié)”,意為立春前后,年節(jié)之交。小年通常被視為忙年的開(kāi)始,意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。
關(guān)于過(guò)小年的文字記載最早見(jiàn)于東漢,東漢崔定《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進(jìn)酒尊長(zhǎng),修賀君師?!标P(guān)于小年祭灶,流傳下來(lái)的文學(xué)作品有晉周處所作的《風(fēng)土記》:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之?!币约八未冻纱蟮摹都涝钤~》:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。”等等。小年也是闔家團(tuán)聚的日子,家庭宴飲,燃放鞭炮,其活動(dòng)類(lèi)似過(guò)大年,只是不出門(mén)拜賀。
北方小年吃什么
1、麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
2、火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸地被餃子統(tǒng)領(lǐng)了,但還有一個(gè)地方例外,那就是河南。在河南,家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號(hào)。
3、餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
4、粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶(hù)戶(hù)蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。
北方小年有什么講究
一、女不祭灶
民間有俗語(yǔ)說(shuō),男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的時(shí)候不能出門(mén)賞月,而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。
二、祭灶全家到
民間俗語(yǔ)說(shuō):祭灶不祭灶,全家都來(lái)到;意思是出門(mén)在外的人,在臘月二十三之前要回到家中,準(zhǔn)備祭灶過(guò)年。
三、小年禁忌殺生
有部分農(nóng)村地方禁忌,臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年,小年這天不要?dú)⑸?,不要屠宰,?dòng)物也是生靈,別在小年里動(dòng)了煞氣。
四、饅頭不送人
地方習(xí)俗,小年里蒸的饅頭不要送人,民間認(rèn)為,小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的,不適宜送人。
五、小年禁忌搗蒜
地方風(fēng)俗禁忌,小年里不要搗蒜,據(jù)老輩人講,如果小年里搗蒜,會(huì)將新年里的運(yùn)氣搗跑了。
小年有什么習(xí)俗
吃餃子
冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃餃子。大概也是因?yàn)轱溩涌梢苑旁S多菜,制作起來(lái)省事,而且一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子其樂(lè)融融的樣子更有年味兒一些吧?餃子餡兒自己隨意放,可葷可素可魚(yú)可肉,家里經(jīng)濟(jì)允許全葷也可,經(jīng)濟(jì)稍差都是素的也無(wú)所謂,其實(shí)重點(diǎn)只在于吃的是餃子,而不在內(nèi)餡。
貼窗花
過(guò)了臘月二十三,便離春節(jié)很近了,挨家挨戶(hù)就開(kāi)始裝飾自己的家里忙叨開(kāi)了。窗花一般農(nóng)村的都是自己剪,手巧的老年人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上,而在城市大多數(shù)都是去買(mǎi)窗花了,少了一絲喜悅也少了一種剪窗花的那種年味。
祭灶
這算是一個(gè)民間傳說(shuō)了,不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)村很多人還是信的,于是會(huì)擺一些甜瓜啦,灶糖啦等甜食還有水什么的在灶王像前,以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話。當(dāng)然祭拜也不是人人都可以的,祭拜灶王爺只可以男性參與,女性一律是不允許的哦。
大掃除
要過(guò)年了,自然要把家里大掃除一下下嘍!尤其是一年只擦一次的屋內(nèi)死角一定要擦的干干凈凈,那樣才有過(guò)年的氣氛。
吃糖瓜
糖瓜灶糖,沒(méi)什么特別的講究,一般都是給小朋友們作為零食的。外面有一層芝麻,里邊是用麥芽糖凝固而成的,一般人家似乎做不出來(lái),比較麻煩所以小孩子們能吃到也是一件奢侈的事情。
小年有什么風(fēng)俗
祭灶王
祭灶,是小年這一天重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶(hù)戶(hù)也都要“請(qǐng)”回來(lái)一幀新的灶王像。
掃塵土
臘月二十四,掃房子:從二十四開(kāi)始一直到除夕,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”?!皰邏m”就是年終大掃除,家家戶(hù)戶(hù)這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過(guò)了小年,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。
吃灶糖
俗話說(shuō)“二十三,糖瓜粘”,過(guò)小年時(shí),人們會(huì)買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。
吃餃子
小年那天除了要祭灶,民間還講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。
做米餅
農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱(chēng)“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。