觀點一：早上6:00-12:00

除夕貼對聯(lián)的時間盡量選擇在早上6:00到12:00之間，這段時間一般來講較為寬松，而且時間較于富足，一般人在除夕的晚上都會進行年夜飯的舉辦，所以只有早上有空這段時間貼對聯(lián)往往一個是迎接新年的到來，二是能夠準(zhǔn)備風(fēng)風(fēng)火火的迎接一個吉祥年，所以說有許多人在早上貼對聯(lián)的話更能夠得到神仙的眷顧，大多數(shù)人都能夠在新的一年當(dāng)中享受到快樂的氛圍。

觀點二：晚上19:00-21:00

除夕貼春聯(lián)的時間是在晚上7點到9點之間。這是因為在這個時間段，家家戶戶都已經(jīng)開始準(zhǔn)備年夜飯，氣氛比較熱鬧，貼春聯(lián)可以增加節(jié)日氛圍。此外，這個時間段也是一家人團聚的時候，貼春聯(lián)可以寄托對家人的思念和祝福。

除夕的由來

除夕，也稱大年夜，舊語也稱為“年關(guān)”，是農(nóng)歷新年到來的前一個天，與歲首正月初一相連。除夕是農(nóng)歷一年的最后一天，是我國春、夏、秋、冬四季中的最后一個節(jié)日，因常在農(nóng)歷(夏歷、陰歷等)臘月三十，民間俗稱“年三十”，這天晚上稱為“除夕”?！俺Α敝械摹俺弊质恰巴俊钡慕枳郑馑际恰拔蹫^”、“鬼癘”、“不祥”?！独献印分杏小俺醭?，田甚蕪”的句子，其中的“除”與“除夕”的“除”是一個意思。除夕，最早源于先秦時期的“逐除”。據(jù)《呂氏春秋。季冬記》記載：古人在新年的前一天，以擊鼓的方式來驅(qū)除“疫癘之鬼”，來年才會無病無災(zāi)?！跋Α弊值谋玖x原是“日暮”，引申為“夜晚”。故而除夕之夜，便含有“舊歲到此而除，明日另換新歲”的意思，即“除舊布新”。

“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié)，接受傳統(tǒng)文化熏陶的時機。

除夕吃什么菜寓意好

1、年糕：年年高

過年要準(zhǔn)備年糕，是表示喜慶。年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

2、魚：年年有余

因為中國傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有余。

為了吃出連年有余的好意頭，您可以除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余。如果制作一條的話，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有余，有頭魚尾。

3、豬手：發(fā)財就手

豬手，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因為豬手寓意著發(fā)財就手，做什么都會順順利利，就手發(fā)財，干什么也都會發(fā)財就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!

除夕傳統(tǒng)習(xí)俗

1、年夜飯：除夕這一天對華人來說是極為重要的，這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

2、貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫貼、對聯(lián)、對子等，以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

3、貼窗花：在中國民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。

除夕傳統(tǒng)食物

1、餃子

是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠地區(qū)了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。

2、餛飩

新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。

3、長面

也叫長壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面。