谷雨忌諱野外防火

在我國壯族地區(qū)，谷雨日忌諱在野外放火。當(dāng)?shù)氐睦先藗冋J為，谷雨是下雨的好時節(jié)，這天在野外放火就會激怒雷公電母，他們會因此而報復(fù)人間，不給下雨，民間就會連續(xù)干旱，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以，這天即使要去拜山掃墓，也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。

谷雨忌諱串門

《孟子》說：“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣?！鄙Ａ衷谀撤N意義上，成了古人理想國的象徵征。有村莊處，必有桑林?！肮扔耆Q白頭”，谷雨前后，任何人不得去左鄰右舍竄門，即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng)，以免衝撞了蠶神。等蠶上山了，祭過蠶神嫘祖，方才解禁。

谷雨忌諱不下雨

有農(nóng)諺說谷雨：“清明要晴，谷雨要淋。谷雨無雨，后來哭雨?！倍鄶?shù)人認為谷雨不下雨，當(dāng)年就要干旱，就不會風(fēng)調(diào)雨順，莊稼長不好，也沒有好收成。還有農(nóng)諺云：“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨，亦為荒年之兆，民間忌之。湖南龍山一帶，以谷雨日下雨為吉，有諺語“清明宜明，谷雨宜暗”。

谷雨忌諱禁蝎

就全國大范圍來說，谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物，被人們看成“五毒”之一，是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上，叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符，被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外，谷雨不雨，亦為荒年之兆，民間忌之。湖南龍山一帶，以谷雨日下雨為吉，有諺語“清明宜明，谷雨宜暗”。湖南醴陵，谷雨日忌動土，要休耕一天，有諺語“牛歇谷雨人歇灶?！?/p>

谷雨的由來

谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。

谷雨時節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。

中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨節(jié)氣，東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團比較活躍，西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響，江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。

谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。

谷雨養(yǎng)生方法

起居養(yǎng)生：注意防潮

谷雨后，各地降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常。

養(yǎng)生方面要注意的是：氣溫雖然開始轉(zhuǎn)暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。

精神養(yǎng)生：保持開朗

由于季節(jié)的變化，尤其是進入春秋兩季的時候，出現(xiàn)精神障礙或有精神疾患的病人發(fā)病率都會有或多或少的變化，其中躁狂癥和精神分裂癥就是春季容易出現(xiàn)的精神問題。所以，在情志、運動方面需如清明節(jié)養(yǎng)生一樣，保持心情舒暢、心胸寬廣，聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火，注意勞逸結(jié)合，盡量減少外部的精神刺激。

谷雨節(jié)氣有什么風(fēng)俗

一、禁蝎咒符

舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符，雄雞治蝎的說法早在民間流傳。

二、禁殺五毒

谷雨節(jié)流行禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅(qū)兇納吉的祈禱。

三、漁家祭海

對于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。

四、谷雨摘茶

南方谷雨有摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

谷雨后種什么菜

苦菊

苦菊不知道你吃過沒有，很適合涼拌的一種菜，吃起來很清新很爽口，這個時候去買蔬菜，你會看到苦菊看起來很誘人，買朵回家，就可以做成一盤涼拌菜了，而且你要知道，它不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高，經(jīng)常吃苦菊，有清熱去火的效果，正好春季容易讓人上火，時常吃一些苦菊，對身體大有好處。還有別聽它的名字帶苦字，經(jīng)過涼拌后，基本吃不到苦味，連孩子都可以接受的，你可以試試看。

生菜

大家對于生菜，很多人認為一年四季都能見到它，都不知道它是什么時候正當(dāng)季，那么今天你就知道了，谷雨前后可以多吃生菜，翠綠鮮嫩的，而且價格也很便宜，比冬季的時候便宜一大半。 生菜也含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，多吃生菜補充營養(yǎng)需求，另外愛美的人更要多吃生菜，洗凈后，直接涼拌生吃，也可以做沙拉，還有蠔油生菜，這些都是很簡單很好吃的做法，記得要多吃就對了，別錯過了這個季節(jié)。

茼蒿

茼蒿也稱為皇帝菜，光聽到這個名字，就知道人們對它評價之高了，現(xiàn)在超市里茼蒿很常見，不過谷雨后更要多吃，一種時令蔬菜，這時候的茼蒿，基本上都很嫩，口感很好呢。 另外茼蒿含大量營養(yǎng)物質(zhì)，其中含維C豐富，還含有胡蘿卜素等，多吃茼蒿，對身體幫助大。茼蒿常見的吃法有，蒸茼蒿，涮茼蒿，涼拌茼蒿，口感都挺不錯的，大家可以變著花樣做著吃。