驚蟄時(shí)，斗指丁。太陽(yáng)黃經(jīng)為345°。這個(gè)節(jié)氣表示“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動(dòng)物將蘇醒過(guò)來(lái)開始活動(dòng)起來(lái)，所以叫驚蟄。這個(gè)時(shí)期過(guò)冬的蟲排卵也要開始孵化。我國(guó)部分地區(qū)過(guò)入了春耕季節(jié)。諺語(yǔ)云：“驚蟄過(guò)，暖和和，蛤蟆老角唱山歌?！薄绑@蟄一犁土，春分地氣通?！薄绑@蟄沒到雷先鳴，大雨似蛟龍?！?/p>

驚蟄有什么講究

穿著篇

驚蟄時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄時(shí)節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。

食物篇

驚蟄是二十四節(jié)氣中，唯一一個(gè)不講究“補(bǔ)”，而講究“防”的節(jié)氣。驚蟄時(shí)節(jié)前后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，飲食方面，應(yīng)該以清淡溫和為主，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。在日常飲食和養(yǎng)生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。

生活篇

“春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)”，春天萬(wàn)物復(fù)蘇，驚蟄過(guò)后的春天人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡，早晨醒來(lái)也較遲，這就是民間常說(shuō)的“春困”。不過(guò)我們應(yīng)該順應(yīng)春陽(yáng)萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，增強(qiáng)體質(zhì)，早睡早起。

驚蟄注意事項(xiàng)

1、早睡早起

春天萬(wàn)物復(fù)蘇，驚蟄過(guò)后的春天人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡，早晨醒來(lái)也較遲，這就是民間常說(shuō)的“春困”。不過(guò)，我們應(yīng)該順應(yīng)春陽(yáng)萌生的自然規(guī)律，使自己的精神愉悅，增強(qiáng)體質(zhì)，早睡早起。

2、防寒保暖

驚蟄時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，但是驚蟄時(shí)節(jié)的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發(fā)“倒春寒”的現(xiàn)象，特別在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很容易引發(fā)局部麻木、酸痛等癥，久之會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎。所以一定要注意防寒保暖，以“捂”為主。

3、保肝防病

中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養(yǎng)好肝氣，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂，進(jìn)而影響到其他臟腑器官。因此，驚蟄時(shí)節(jié)保養(yǎng)肝氣十分重要。

驚蟄南方吃什么食物

1、玉米

在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要比賽，誰(shuí)吃得越快，嚼得越響，大家就來(lái)祝賀他為消滅害蟲立了功。其實(shí)“蟲”就是玉米，是取其象征意義。

2、香椿

在中國(guó)的南方地區(qū)，很多人驚蟄時(shí)候要吃香椿，香椿里面有一種很特殊的香氣，并不是所有人都能夠接受的，但對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，只有吃了香椿，春天才真的到來(lái)了。不過(guò)香椿屬于發(fā)物，對(duì)于身體比較容易過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，就不要輕易的嘗試這道蔬菜了。

3、蛋

我國(guó)南方民間地區(qū)有驚蟄吃蛋的說(shuō)法，據(jù)說(shuō)是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過(guò)演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己啦。

每星期不宜吃超過(guò)三只蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應(yīng)攝取超過(guò)300毫克膽固醇。原來(lái)蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質(zhì)的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。

4、芋頭

贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。

中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。

驚蟄民間風(fēng)俗

1、吃梨

民間有農(nóng)民流傳俗語(yǔ)“驚蟄吃了梨，一年都精神”，梨與離諧音，民間相傳，驚蟄吃梨可以和莊稼蟲害遠(yuǎn)離，寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余、

2、炒豆

在一些地方，有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗，人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時(shí)間，然后在鍋里炒出啡啪之聲，意思是蟲子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。

3、蒙鼓皮

在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時(shí)節(jié)雷神敲響鼓，喚醒萬(wàn)物，春神到人間，民間也要順應(yīng)天時(shí)蒙鼓皮，以助神威。

4、祭白虎

農(nóng)村老人講，驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪，除百害。如果覺得年頭不順犯小人，要在驚蟄之日祭白虎，祈求一年平安順利，驅(qū)除小人和病害。

5、吃龍須面

在部分農(nóng)村，驚蟄日吃龍須面，烙的餅子上要有龍鱗的圖案，包的餃子上要有龍牙，用龍?jiān)谌碎g的寓意期盼吉祥平安。