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大寒節(jié)氣各地的習俗

時間: 楊杰 百科知識

尾牙:在南方地區(qū)會有尾牙祭的習俗,源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,每年大寒時節(jié)都在這個節(jié)日附近,所以很多公司也會組織尾牙宴。

臘八飯:北方地區(qū)流行吃臘八飯,由于冬季寒冷,可以用各類谷物來補充營養(yǎng),人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,這樣可以驅趕走寒氣。

滑冰:在東北有些地方,湖面結了厚厚的冰,非常堅固可以在上面滑冰,成了不可多得的熱鬧景象。

大寒迎年的習俗

過了大寒就是新年。大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個,由于近年,這節(jié)氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節(jié)氣。這節(jié)氣期間,人們開始忙著除舊飾新,腌制臘味年肴,準備年貨,因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。作為年尾最后一個節(jié)氣大寒,雖是農(nóng)閑時節(jié),但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風俗。大寒至農(nóng)歷新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風俗,分別是:“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“臘味”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。所以過了大寒,年味就越來越濃了。

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