雨水時節(jié)有哪些注意事項
雨水節(jié)氣的由來
雨水是全年的第二個節(jié)氣,緊隨著立春的腳步而來。古籍《月令七十二候集解》記載:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣?!币虼耍坝晁币馕吨猴L逐漸吹遍大地,冰雪消融,就連北方的空氣也開始變得濕潤,處處呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。
從氣象學角度來說,“雨水”過后,中國大部分地區(qū)最高氣溫一般能夠升到0℃以上,南方不少地區(qū)平均氣溫多在10℃以上。此時,油菜、冬麥等普遍返青生長,對水分的要求較高。俗話說“春雨貴如油”,適宜的降水對農作物的生長很重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時降水量一般較少,若早春少雨,雨水前后及時灌溉,有利于農作物的生長。
雨水節(jié)氣農事活動
一、蔬菜農事
南方早春氣候依然多變,要注意管理好蔬菜秧苗。雨水時節(jié)雖然陽氣漸升,天氣回暖,但常伴有“倒春寒”,天氣寒冷時,既要加強防凍保暖,也要適時通風換氣,防止悶壞秧苗。適當控制肥、水,防止秧苗徒長,但不能控制過分,否則會影響秧苗生長,出現(xiàn)瘦、小、黃的秧苗。
二、經濟作物農事
雨水節(jié)氣前后,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的需求相對較多,而華北、西北以及黃淮地區(qū),這時降水量一般較少,常不能滿足農作物的需求。若早春少雨,雨水節(jié)氣前后應及時春灌,可取得較好效果,即常說的“春雨、春水貴如油”。淮河以南地區(qū),此時一般雨水較多,應做好農田清溝瀝水、中耕除草,預防濕害爛根。
華南雙季稻早稻育秧工作已經開始,為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害,應注意抓住"冷尾暖頭"天氣,搶晴播種,力爭一播保苗。
三、果樹農事
清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等,并集中深埋或燒毀處理,消滅其中潛藏越冬的病蟲。結合冬剪進行,集中對病蟲枝處理,并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。
上年秋冬沒有施基肥的果園,應在雨水節(jié)氣解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應澆水一次,并及時淺鋤保墑,并及時防控病蟲害。
雨水節(jié)氣活動
拉保保:保險子女長命百歲
舊社會,人們迷信命運,為兒女求神問卦,看自己的兒女好不好帶,尤獨子者更怕夭折,一定要拜個干爹,按小兒的生辰年月日時同、金、木、水、火、土,找算命先生算算命上相合相克的關系,如果命上缺木,拜干爹取名字時就要帶木字,才能保險兒子長命百歲。此舉一年復一年,久而盛開一方之俗,傳承至今更名拉“保保”。
接壽:女婿拜望岳父岳母
在我國有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。
占稻色:占卜當年稻谷的豐歉
占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。
回娘家:出嫁的女兒拜望父母
在川西一帶,出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,貼身穿,據(jù)說這樣可保盡快懷孕生子。這個習俗現(xiàn)仍在農村流行。
雨水節(jié)氣的風俗
1、人們會占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產,成色不足則意味著產最低。成色的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著這年稻谷收成不好,米價將貴?!盎ā迸c“發(fā)”語音相同。有發(fā)財?shù)念A兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官,以祈求天地和美,風調雨順,家家戶戶五谷豐登。
2、人們會接壽
另外,過雨水節(jié),女婿也不得閑著,也要去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著4米長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是罐雄肉,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨傘,意在保佑女婿順利出門,幫其遮風擋雨,也有祝愿女婿一生平安的意思。
3、部分地區(qū)需要回娘家
川西一帶有雨水節(jié)回娘屋的風俗。到了雨水節(jié)這天,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久婚未孕的婦女,也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子,穿到貼身處,以示吉祥,祈求來年得子。
在民間有這樣一個傳統(tǒng),到了雨水時節(jié),出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶,再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可以盡快懷孕。