冬至吃餃子的由來(lái)的故事

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡。

他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只嬌耳，一大碗肉湯。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子，包成食物，也叫餃子或扁食。

冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽(yáng)仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。

冬至吃餃子的寓意

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

諺語(yǔ)云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國(guó)北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

冬至到，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓。

在一些地方，一到冬至這天，一家人就會(huì)忙忙碌碌，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)冬至。除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習(xí)俗，寓意，圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。

冬至的起源傳說(shuō)

根據(jù)我國(guó)古代文獻(xiàn)的記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年。人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。把冬至作為節(jié)日源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。漢代以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，并有互賀的“拜冬”禮俗。魏晉六朝時(shí)，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié);宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代，皇帝均有“冬至郊天”的祭天大典。這種祭典的目的在于祈求與消除國(guó)中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡，冬至也是我國(guó)最早被確定下來(lái)的節(jié)氣。

冬至節(jié)氣的祝福語(yǔ)

拉著冬至的手，我要獅子大開口，不讓寒意跟你走。借天地一場(chǎng)風(fēng)，把你煩惱全清空;借日月一束光，把你心房來(lái)溫暖;借思念一點(diǎn)情，讓快樂圍繞你身邊。

冬至到，情感的圍墻，抵御風(fēng)寒;友情的篝火，溫暖心靈;情誼的衣褲，保暖御寒;問候的電波，悅動(dòng)心弦。愿你冬至保重，一切安好，幸福如意，開心永遠(yuǎn)!

雨的叮嚀，風(fēng)的柔情，云的牽掛，陽(yáng)光的溫暖，拼湊成問候的碎片。冬至?xí)r節(jié)，一天冷過(guò)一天，情意更難忘卻。別感冒了，多喝水，常走走，祝你身心都安好!