古代時(shí)，臘月二十三是北方權(quán)貴過小年夜的時(shí)候，偏遠(yuǎn)的南方地區(qū)只能在臘月二十四日過小年，雖然時(shí)代不同了，但是南北方過小年的日期也就這么固定了，成為了文化色彩，中國(guó)的春節(jié)習(xí)俗中，扮演了非常重要的角色。

南北方過小年為何差一天

在中國(guó)民間，小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。

據(jù)了解說，清朝建立之后，皇家通常選擇在臘月二十三日祭灶，《清史稿》就有“惟十二月二十三日，宮中祀灶以為常”的記載。到了清中期嘉慶、道光年間，由于距離政治中心較近，北方民間小年祭灶時(shí)間受官方影響逐漸變?yōu)榕D月二十三，南方大部分地區(qū)則沿用舊歷。

小年是什么

小年，從字面意思上看有三種解釋。

一是指農(nóng)歷臘月是二十九天的月份。

二是指節(jié)日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭灶。

第三種解釋是指果樹結(jié)果少，竹木生長(zhǎng)慢的年份。

作為節(jié)日來講，由于地域風(fēng)俗的差異，小年在全國(guó)各地賦予的含義和習(xí)俗也是不同的，比如北方大部分地區(qū)稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節(jié)為小年;江浙滬一帶很多地區(qū)稱正月初五為小年;中國(guó)國(guó)內(nèi)也有不少地區(qū)稱正月十五元宵節(jié)為小年，也有地方稱冬至為小年。

小年吃糖的寓意和象征

小年吃糖的寓意：圖吉利、祈求平安。

按照傳統(tǒng)，小年這天要吃灶糖。小年是用來祭拜“灶神爺”的一個(gè)節(jié)日，“灶王”也就是廚房之神，相傳每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。于是小年這天，人們會(huì)擺一些甜瓜、灶糖在灶王像前，以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話，也是圖個(gè)吉利，以祈求平安。

灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。

小年的禁忌是什么

一、女不祭灶

民間有俗語說，男不拜月，女不祭灶;意思是男人在中秋的時(shí)候不能出門賞月，而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。

二、祭灶全家到

民間俗語說：祭灶不祭灶，全家都來到;意思是出門在外的人，在臘月二十三之前要回到家中，準(zhǔn)備祭灶過年。

三、小年禁忌殺生

有部分農(nóng)村地方禁忌，臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年，小年這天不要?dú)⑸?，不要屠宰，?dòng)物也是生靈，別在小年里動(dòng)了煞氣。

四、饅頭不送人

地方習(xí)俗，小年里蒸的饅頭不要送人，民間認(rèn)為，小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的，不適宜送人。