大年三十什么時候放鞭炮

午夜12點開始，一直到第二天的早飯時結(jié)束，因為午夜12點是新一年的開始,放鞭炮是為了嘣走霉運,迎接好運，新的開始。

放鞭炮要注意什么

1、購買鞭炮時應當注意包裝上的產(chǎn)品說明，不要購買非法、劣質(zhì)鞭炮，謹防燃放時造成意外。購買到導火線過短的鞭炮也最好放棄燃放。

2、禁止在室內(nèi)、人員集中的公共場所、儲物倉庫、化工廠、電線密集、綠化帶、地下窨井、下水道、化糞池等地或附近燃放鞭炮。盡量選擇人少、建筑物少，無易燃易爆物的空曠場所燃放。野外時，不要把作為易燃易爆物的鞭炮帶上車，也不要在山林地區(qū)燃放鞭炮，以免引起山火。氣候干燥地區(qū)尤其需要注意。

3、最好不要讓小孩單獨燃放，避免該群體在燃放鞭炮過程中驚慌失措，錯誤燃放造成意外，也不要讓小孩單獨接觸鞭炮。

除夕能放鞭炮嗎

除夕之夜燃放鞭炮是一直存在的一個傳統(tǒng)習俗。傳說,古時侯有一很兇惡的動物叫"年".每當除夕的夜晚,"年"都要出來害百姓.為了能平安度過"年"這一關(guān),人們在除夕那天晚上都不敢睡覺.大家圍著一堆火,吃喝閑談,不時將竹子投入火中燃燒.竹子在火堆里發(fā)出響亮的爆裂聲,嚇得"年"遠遠地躲起來,在也不敢進村來害百姓了.所以,現(xiàn)在的人們還常常把鞭炮叫"爆竹".等到大年初一清晨,人們都慶幸自己度過了"年"關(guān),紛紛互相道賀.新的一年就這樣開始了。

除夕夜為什么要守歲

除夕守歲是為了迎接新一年的到來，在這天晚上，一家人團聚交談，有祈求平安度過這一夜的意思。除夕守歲也叫做“熬年”，是為了消磨時光。除夕過后，12點整時，家家戶戶開始放鞭炮，慶祝新一年的開始。

除夕晚上通宵守夜，有好的寓意，其中有兩點。一是期待著新的一年，全家能夠平安順利、吉祥如意。二是寓意著把疾病驅(qū)走，一家人能夠健康平安的意思。當然，除夕守歲還有其他的寓意，都是一種好的象征。

不同的地區(qū)其守歲意義不一樣，比如年齡稍微大一點的人守歲，是珍惜時間的意思，而對于年輕人來說，日子相對不多，要珍惜每一天，過好每一天。每年的除夕夜，家家戶戶都會準備許多好吃的，一家人坐在桌子面前，其樂融融。

此外，除夕這天，大家都會坐在電視機面前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，等到0點新年鐘聲敲響的那一刻，家家戶戶都開始放鞭炮，慶祝新的一年到來。除夕這天長輩們需要準備好紅包，因為第二天就有晚輩們要來拜年，對于年紀小一點的孩子，需要給他們壓歲錢。

除夕的傳統(tǒng)食物

1、餃子：招財進寶

在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥保切屡f交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

2、雞：有計

除夕一桌豐盛的團年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上，因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會選“走地雞”，喻求生生猛猛。

為了減少脂肪和卡路里的攝入，在烹飪前還是烹飪后去皮。其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪后才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉味道的鮮美。

3、豬脷：大吉大利

豬脷代表著一年都大吉大利，所以豬脷每到過年的時候，就會被老街坊搶著來買的!