冬至節(jié)氣的由來說法
冬至日的節(jié)氣有兩個(gè)特點(diǎn),一個(gè)是日照最短,一個(gè)是氣溫走低氣候寒冷。以下是小編整理的冬至節(jié)氣的由來說法,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
冬至節(jié)氣的由來說法
冬至了就意味著正式進(jìn)入冬天了,在這一天北半球?qū)⑦M(jìn)入一年中白晝最短的時(shí)候,南半球在冬至日時(shí)白晝?nèi)曜铋L(zhǎng)。
冬至為二十四節(jié)氣之一,并且是最重要的節(jié)氣之一。冬至是按天文劃分的節(jié)氣,古稱"日短"、"日短至"。冬至這天,太陽位于黃經(jīng)270度,陽光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天,相應(yīng)的,南半球在冬至日時(shí)白晝?nèi)曜铋L(zhǎng)。
冬至一般在公歷十二月二十二日或二十三日。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對(duì)冬至日的重視。在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽五行理論中,冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦為地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,例如北方人在冬至?xí)r吃餃子,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
冬至的含義
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r,太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽光直射位置逐漸向北移動(dòng),北半球的白天就逐漸長(zhǎng)了,諺云:吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線。
冬至的禁忌
1、不宜回娘家
在我國(guó)北方有些城市認(rèn)為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對(duì)媳婦的約束。過去的媳婦會(huì)在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時(shí)候回婆家的習(xí)俗。雖然說現(xiàn)代社會(huì)如果還要再嚴(yán)格遵守很沒有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們好和氣的與家人商量,冬至是團(tuán)圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和氣。
2、不宜結(jié)婚
一般來說節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認(rèn)為結(jié)婚的日子,要避開四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場(chǎng)處于混沌未開狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認(rèn)為此為四絕日及四離日,在此時(shí)結(jié)婚為不吉。通常我們選擇結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此小編建議大家好避開冬至日另擇他日,讓婚姻有一個(gè)大家都放心滿意的開端會(huì)更好。
冬至南北方飲食差異
1、北方冬至吃餃子
北方冬至吃餃子。據(jù)說餃子源于古代的“角子”,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,通過一千多年的發(fā)展,逐漸成為北方人常吃的一種特色美食。一般常見的餃子都是咸味的,主要的餡料有豬肉香菇、三鮮、韭菜豬肉等。餃子既可蒸著吃,也可以煮著吃,蒸著吃的餃子我們稱之為“蒸餃”,煮著吃我們稱之為“水餃”。北方流傳著“冬至餃子夏至面”的俗語,由此可見他們對(duì)于冬至吃餃子的熱衷程度。
2、南方冬至吃湯圓
南方冬至吃湯圓。中國(guó)人吃湯圓的歷史悠久,據(jù)說起源于宋朝,每年到了元宵節(jié)與冬至節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)煮湯圓吃,寓意一家人團(tuán)圓吉祥。湯圓是由糯米粉搓揉而成的一種圓球形食物,大小稍微比跳棋子大些,常見的餡料有黑芝麻、花生醬等。中醫(yī)把湯圓視為補(bǔ)虛、健脾開胃之物,冬至吃湯圓,對(duì)調(diào)理腸胃很有幫助。
3、北京人冬至喜歡吃餛飩
北京人冬至喜歡吃餛飩。在北京一直流傳著“冬至餛飩夏至面”的說法。餛飩是用清水清水和面做皮,然后包上一些餡料的一種美食,跟餃子有點(diǎn)像,但又不同。餛飩是北京人的叫法,廣東人稱之為“云吞”,四川人稱之為“抄手”,安徽人稱之為“包袱”。關(guān)于餛飩的早記載可以追溯到西漢西漢揚(yáng)雄所作《方言》,所以餛飩也是一道傳統(tǒng)美食。
冬至如何養(yǎng)生
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)椤岸烈魂柹?。按八卦學(xué)說,此時(shí)為地雷復(fù)卦。卦象中上面五個(gè)陰爻,下面一個(gè)陽爻,象征陽氣的初生。我國(guó)古時(shí)曾以冬至定為子月,即一年的開始。在一天十二時(shí)辰中,子時(shí)也是人體一陽初生的時(shí)間。
古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時(shí)期。認(rèn)為陽氣初生時(shí),要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣,需小心保護(hù),精心調(diào)養(yǎng),使其逐漸壯大。因?yàn)橹挥腥梭w內(nèi)的陽氣充足,才會(huì)達(dá)到祛病延年的目的。所以子時(shí)、子月便在養(yǎng)生學(xué)中有著重要的地位。
冬令進(jìn)補(bǔ)有三種說法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。專家認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)間的選擇因人而異?;加新约膊∮謱儆陉柼擉w質(zhì)的人需長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)補(bǔ),可從立冬開始直至立春;體質(zhì)一般而不需大補(bǔ)的人,可在三九天集中進(jìn)補(bǔ)。正如民間早就有"夏補(bǔ)三伏、冬補(bǔ)三九"的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。