大雪節(jié)氣的主要寓意
大雪節(jié)氣的主要寓意
每年12月7日或8日,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
大雪是二十四節(jié)氣中第二十一個(gè)節(jié)氣,是冬季第三個(gè)節(jié)氣,大雪時(shí)節(jié)雪下得更大、范圍更廣,常??梢娧┗娂娐湎碌木跋蟆C磕甑墓珰v12月7日或8日,節(jié)令交大雪。這天太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)255度,當(dāng)日正午,用圭表測(cè)日影,影長(zhǎng)為古尺一丈二尺四分,相當(dāng)于今天的3.05米,夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向亥的方向,也就是西北方,這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十一月,也稱仲冬月,葭月,暢月。
“大雪封河,小雪封山”。大雪時(shí)節(jié)雪量逐漸加大,下雪的天數(shù)也在增加,氣溫還在繼續(xù)下l年,地上已開始有積雪了。
大雪三候?!俺鹾螓i旦不鳴”,鹖旦是一種夜鳴求旦的鳥,這時(shí)這種鳥也斂氣屏聲,躲迸巢穴里不出來了。“二候虎始交”,這時(shí)老虎到了發(fā)情期,就要開始交配,繁殖后代?!叭蚶笸Τ觥保袄蟆笔且环N細(xì)微的小草,這種小草在寒冷的冬季反而于向陽(yáng)處挺出了嫩芽。
大雪有什么傳統(tǒng)習(xí)俗
一、喝紅薯粥
魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日?!侗静菥V目》有:“紅薯,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的說法。紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞的成熟,一直抗癌因子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。
二、大雪腌肉
老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?!拔丛^年,先肥屋檐”,說的是到了大雪節(jié)氣期間,會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風(fēng)景。
大雪為什么要腌肉?相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,都會(huì)爬上岸來傷人,人們?yōu)榱硕惚軅?,每到年底,就足不出戶。因此,在“年”出來前,就必須?chǔ)備很多食物。肉、魚、雞、鴨等肉食品無法久存,南京人就想出了把這些肉食品腌制存放的'方法,而對(duì)于新鮮的菜,人們就用風(fēng)干的辦法。
三、觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
四、滑冰
滑冰是冬季游戲之一,古時(shí)稱為冰嬉。北方嚴(yán)寒,河流凍得堅(jiān)實(shí),有的地方汲水澆成冰山,高三四丈,晶瑩光滑,人們縛皮帶蹬皮鞋,從山頂挺立而下,以到地而不仆倒者為勝,這種游戲叫做打滑撻。
五、賞雪玩雪
大雪時(shí)節(jié),全國(guó)各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中賞雪,多御明遠(yuǎn)樓,后苑進(jìn)大小雪獅兒,并以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,并以金盆盛進(jìn),以供賞玩?!?/p>
大雪節(jié)氣的由來
在我國(guó)古代的人們認(rèn)為大者,盛也,至此容而雪盛也。到了大雪這個(gè)時(shí)候,雪往往下很大、且范圍也廣,所以叫大雪。大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。大雪,斗指癸,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣,大寫節(jié)氣之后最明顯的就是天氣越來越冷了。
大雪含義是什么
大雪,是24節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,在公歷12月6至8日入節(jié),時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255°。節(jié)氣大雪的到來,也就意味著天氣會(huì)越來越冷,下雪的可能性大增。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”大雪是表示降雪的可能性比小雪時(shí)更大,天氣更冷,雪往往下得大、范圍也廣。由于全球氣候變暖,我國(guó)南方地區(qū)降雪量較小,而在北方已千里冰封。
平氣法劃分的節(jié)氣,大雪時(shí)節(jié)分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!笔钦f此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
常說,“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量,供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪需要注意什么
防寒保暖,護(hù)頭暖胸健腳
護(hù)頭:頭是“諸陽(yáng)之會(huì)”。不戴帽的人,環(huán)境氣溫為15℃時(shí)從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃,從頭部散失總熱量占60%。天氣寒冷,會(huì)使血管收縮,人會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來說,寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。所以,頭部保暖非常重要。
暖胸:冬天風(fēng)寒侵人人體,首當(dāng)其沖的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后,易折傷體內(nèi)陽(yáng)氣,從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外,寒冷還可誘發(fā)胃腸病的發(fā)生,所以,胸腹部保暖也不容忽視的環(huán)節(jié)。
健腳:大雪節(jié)氣后,由于天氣變冷有些女性容易感到寒冷?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,女子由于經(jīng)期孕期和產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等,機(jī)體的抵抗力降低抗寒力差,故冬季特別怕冷。另一方面,女性如果營(yíng)養(yǎng)缺乏,患低血壓或甲狀腺功減退會(huì),也會(huì)引起局部或全身的血液循環(huán)不良,特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙,會(huì)導(dǎo)致手腳冰冷。
腳離心臟最遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪層較薄,保暖性較差,一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染,因此,大雪節(jié)氣要注意足部的保暖。同時(shí)要經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子要勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,按摩和刺激雙腳穴位,每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,以活動(dòng)雙腳。