原料：金桔500克，冰糖250克，適量的水。

做法：

1.將準(zhǔn)備好的金桔放入盆中，往盆中倒入適量的食鹽把金桔搓洗干凈。

2.金桔搓洗干凈后倒入清水把金桔浸泡1015分鐘左右。

3.浸泡好之后再用清水把金桔沖洗干凈。

4.把洗好的金桔放入鍋中，倒入準(zhǔn)備哈的冰糖，然后加入適量的清水。

5.先用大火煮沸，然后再改小火慢慢煎熬。

6.在煎煮的同時(shí)要不斷的攪拌，避免粘鍋。

7.最后等到金桔變軟，熬的汁水呈糖漿狀時(shí)便可以關(guān)火。

8.煮好的金桔水可以直接吃，也可以取一點(diǎn)用熱水沖泡飲用。

金桔止咳化痰做法注意事項(xiàng)

1.煮金桔時(shí)建議不去核。雖然金桔核的味道偏酸苦，但其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，也具有很好的止咳化痰的作用，所以建議用金桔進(jìn)行止咳時(shí)最好不要去核。

2.在熬煮金桔時(shí)最好使用不粘鍋，建議一次不要做太多，每次做一小罐，可以吃完再做。

金桔燉冰糖的功效與作用及食用方法

金桔燉冰糖具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲、潤(rùn)肺止咳等功效與作用。食用方法一般是用開(kāi)水沖服。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

金桔燉冰糖中含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。

2、促進(jìn)食欲

金桔燉冰糖含有豐富的果酸，可以刺激唾液腺分泌，有利于提高食欲，改善食欲不振的情況。

3、潤(rùn)肺止咳

金桔燉冰糖中含有大量水分和維生素，適量食用可以滋潤(rùn)喉嚨，有利于潤(rùn)肺止咳，可以輔助緩解咳嗽、咳痰等不適癥狀。

除此之外，還具有補(bǔ)充能量、輔助緩解便秘等功效與作用。但應(yīng)避免過(guò)量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

金桔治咳嗽的方法怎么做？

金桔可經(jīng)過(guò)以下做法，具有一定的止咳效果。第一金桔鴨梨、煮蘿卜。具體的做法是準(zhǔn)備金局8~10個(gè)，鴨梨一只，白蘿卜半個(gè)，將三者洗干凈。之后切片榨汁引用、具有止咳、潤(rùn)肺、化痰的效果。第2個(gè)就是金桔、冰糖，做法是準(zhǔn)備4個(gè)金桔對(duì)半切開(kāi)，然后放少許冰糖，再加入100克左右的水，蒸煮20分鐘，然后上午下午各飲一次，具有一定的止咳效果。需要說(shuō)明的是，咳嗽是臨床癥狀的一種表現(xiàn)，并不是某一種特殊的疾病，很多疾病都可造成咳嗽的癥狀。而金桔不論怎么做，都起不到藥物治療的效果，因此不要用金桔來(lái)替代藥物治療，特別是存在慢性咳嗽的病人，還是應(yīng)當(dāng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以盡快明確病因，避免延誤病情。

金桔治咳嗽是真的嗎

目前的研究認(rèn)為金橘不能治療咳嗽，但有可能起到減輕咳嗽的作用。只能作為食品提供部分營(yíng)養(yǎng)。金桔作為一種水果，和其他水果一樣，含有豐富的維生素C、煙酸，以及鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，適當(dāng)吃一些可以補(bǔ)充患者體力，促進(jìn)身體恢復(fù)，減輕咳嗽癥狀，不能作為治療咳嗽的治療藥物。而引起咳嗽的原因有很多，通常需要到醫(yī)院進(jìn)行檢查，確定原因后再進(jìn)行相關(guān)的治療。目前缺乏證據(jù)證明金橘具有治療咳嗽的藥用價(jià)值。想要治療咳嗽，也需要在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。千萬(wàn)不要盲目輕信民間偏方。