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霜降養(yǎng)生習(xí)俗有哪些

時間: 婉玲 百科知識

“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個時節(jié)適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

霜降養(yǎng)生習(xí)俗:粥類

銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們調(diào)養(yǎng)身體的重要性,尤其是調(diào)整脾胃的最佳時節(jié)。說起調(diào)理脾胃,有點年歲的人最喜歡推薦的就是粥,一碗熱氣騰騰的粥下去,仿佛渾身上下每個毛孔都散發(fā)出難以言說的舒適和通透感。

霜降養(yǎng)生習(xí)俗:吃蘿卜

俗話說“秋后蘿卜賽人參”,可見蘿卜的營養(yǎng)之高,而在山東地方,霜降這天有吃蘿卜的習(xí)俗,山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。白果、蘿卜都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的食物,以它們?yōu)槭巢牡氖匙V,自然是最適合霜降養(yǎng)生吃的。

霜降養(yǎng)生習(xí)俗:牛肉補

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天。

早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

霜降養(yǎng)生習(xí)俗:霜降要吃紅柿子

在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。

泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢,與紅紅的柿子交相輝映,好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。

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