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小寒氣節(jié)習(xí)俗有哪些

時間: 婉玲 百科知識

小寒氣節(jié)習(xí)俗:冰戲

我國北方的各省,人冬之后就會天寒地訴,冰期十分長久,動輒從11月起,直到次年4月。春冬之間,河面結(jié)冰厚實,冰上行走都會用到爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動,推動前行。冰面特厚的地區(qū),大多都有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競走的,古代稱為冰戲。

《宋史》有:“故事齋宿,幸后苑,作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,榜曰西苑門,入門為太液池,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞?!薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時的風俗,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也?!?/p>

小寒氣節(jié)習(xí)俗:吃糯飯

廣州的傳統(tǒng)習(xí)俗,小寒早上都會吃糯飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面一起吃。

小寒氣節(jié)習(xí)俗:吃黃芽菜

民間一直有句流傳下來的諺語:小寒大寒,冷成冰團??梢姶蠛托『畷r節(jié)寒冷的程度使人無法想象的。從字面上來看,大寒冷于小寒,但實際上,小寒一般在二九的第6天,再過三四天就是三九,所以可以說小寒節(jié)氣才是全年最冷的的時候。

為了御寒,我國的青少年在小寒的時候就會有一些特別的體育鍛煉方式,如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。湖南鄉(xiāng)間一直到今天還會流行。

據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時就會有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn),用白菜芽制作而成的。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,不要透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。并且現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

小寒節(jié)氣的特點

小寒節(jié)氣最顯著的特點就是寒冷。小寒,太陽到達黃經(jīng)285°,于每年公歷1月5-7日交節(jié)。小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。俗話有講:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上處于小寒節(jié)氣內(nèi),因此有“小寒勝大寒”之講法。至于小寒和大寒節(jié)氣哪個更冷?這個問題并沒有一個確切的答案,歷史資料統(tǒng)計表明:不同地點、不同年份情況不盡相同,一般來說,北方大寒節(jié)氣的平均最低氣溫要低于小寒節(jié)氣的平均最低氣溫;南方則反之。只能說,一般情況下,小寒是一年中最冷的時候。


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